Neues Energiekonzept

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Studierende der Fachhochschule Nordwestschweiz (FHNW) haben in einer Semesterarbeit ein umfassendes Energiekonzept für die Bäckerei in Gambia entwickelt. Zwei Studierende sind dafür extra für eine Woche nach Gambia gereist, um die Energieverbräuche aller Maschinen auszumessen (Fotos davon sehr ihr hier). Ihre Resultate sind in einem Poster zusammengefasst. Die Hauptempfehlung: Umstellung der Öfen von Elektro- auf Dieselbetrieb und Einbau einer Solaranlage zur Deckung des übrigen Strombedarfs. Somit könnte die Bäckerei unabhängig von der sehr unzuverlässigen staatlichen Stromversorgung produzieren.

Wir sind sehr dankbar für diese sorgfältige und aufschlussreiche Arbeit und machen uns nun daran, die Inputs Schritt für Schritt umzusetzen.

Der ausführliche Schlussbericht ist auf Anfrage erhältlich.